Cette caviste hors pair , sait guider , comprendre et donner un avis éclairé et objectif à ses clients venus du monde entier,son magasin est presque devenu un sanctuaire.
(l' Union du 10.07.2008).
Pour plus de renseignements : etablissement.salvatori@orange.fr
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France
Véritable "mémoire" du champagne , la discrète passionnée propose une des cartes les plus complètes et variées de la champagne. Avec un seul credo : "vendre ce qu'elle aime".

